Protein Pfannkuchen mit Caramel Sirup
06.09.2016
Zutaten für 1 Portion
- 2 Eier
- 2 EL Wasser
- 2 EL Vollkornmehl
- 2 EL Power Protein 90
- 2 EL Magerquark
- 4 EL Body Attack Caramel Sirup
- Einige Tropfen Öl (z.B. Raps- oder Sonnenblumenkernöl)
Zubereitung
- In einer Schüssel die Eier mit dem Wasser, dem Mehl und dem Proteinpulver glattrühren.
- Die Pfanne mit etwas Öl bestreichen und aus dem Teig etwa 2 Pfannkuchen backen.
- Die Pfannkuchen mit dem Quark bestreichen und den Body Attack Caramel Sirup darüber geben und vorsichtig aufrollen.
- Auf einen Teller legen und servieren.
| Nährwerte pro Portion | |
| Kalorien (kcal) | 328 |
| Proteine (g) | 10 |
| Kohlenhydrate (g) | 27 |
| Fett (g) | 20 |
Tipp: Wenn Du den Quark cremig haben möchten, rühre noch etwas Joghurt, Dickmilch, Ricotta oder saure Sahne darunter.
Tipp 2: Die Pfannkuchen schmecken lecker mit frischem Obst (z.B. Bananen, Birnen, Mandarinen, Orangen).
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